蒸面条蒸的有点咸怎么办
不是很咸时,厅拆可以通过以下几个方法减轻咸味:
在和伏氏蒸面条中加入一些新鲜蔬菜,例如:胡萝卜丝、黄瓜丝等,可以使咸味减少。在蒸面条中加入适量,可以减少咸味。在蒸面条中加入适量,即可以使咸味减少。在蒸面条中加入一些醋,也唤散可以使咸味减少。
蒸面条蒸咸了怎么办
面条咸的话,炒菜时可以不放盐。
第二顿再蒸一蒸,味道比第一顿还要好。
主料:潮面半斤,面条要细。
将面蒸上,蒸面的时候,含伏模开始准备配料:紫甘蓝、水发黑木耳、胡萝卜、尖椒切丝厅禅,蒜切片备用。热油爆蒜,然后放胡萝卜丝翻炒片刻,放尖椒丝。放入黑木耳和紫甘蓝翻炒,放番茄酱,然后放水。考虑到做面条的时候要放盐,只放很少很少的盐调味。煮菜的时候,将蒸好的面条取出,把面条抖散到不粘连的程度。
煮好的菜和面条拌好,再放入锅里继续蒸。如怕面条硬,多蒸谈缓了一会,大概有10分钟左右就可以了。
蒸面条太咸怎么办,能加糖吗
加水啊,加糖多难吃哇。
为什么凉的面条清汤有点咸咸的?
我给你找了一些有制作过程图片的,应该很容易学,前面的一些做法比较简单,后面的有点难。有些面的配菜很多,其实你完全可以省略掉一些的
几十种面的做法,保你满意!由于不能复制你只能自己看!
山西面食and小吃最高帖,看的我直流口水,好全啊!!!
[城市饮食]经典山西面食和小吃,包准你流口水
炸酱面香辣酱的制作(组图)
肉末凉拌面(图解)
一、最简单的拌面。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
二、西红柿鸡蛋汤面:
先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。
三、炒面:
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手带孝拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小隐行扒白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。
五,最简单的凉(拌)面。
烧水,水要多一点,
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。
然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋卤的做法非常简单:把洗净的西红柿去蒂后切块,鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅(稍微多放点油),先炸鸡蛋,成形后捞出,余油留在锅里,加葱花煸一下,把西红柿放进去翻炒一会,加鸡蛋混合,添水后略煮一小会,待通红的汤汁烧开起泡了,加盐加味精起锅。(这就是西红柿炒鸡蛋的做法