板栗的刺有哪些办法可以去除？有什么好的办法？
到了板栗成熟的季节，许枣樱扰多人都会买一些板栗回家煮的吃，有些人喜欢买板栗刺还没有去掉的，认为这样的更加新鲜，但是拿回家以后就不知道怎么将板栗的刺给剥掉，吃起来就会比较麻烦。很多人没买过带刺的板栗，就以为板栗从摘下来就是红褐色的样子。
生板栗一般都是在外壳，有一层刺，不能用手直接去剥，这样会让手被刺给扎伤。可以用脚将板栗踩住，然后用另一只脚把另一边踩住，两只脚用力的往两边踩，这样板栗有刺的外壳就会裂开，然后板栗就容易拿出来了。也可以用脚将板栗有丝的外壳踩住，然后拿剪刀给板栗的刺上面剪出一个口子，用剪刀使劲的别开，颂绝这样板栗就会很容易的用剪刀给拿出来了。
在剥有刺的板栗时，千万不要徒手上去取板栗，这样很容易被板栗的刺给扎伤，一定要戴好手套或做好相应的防护。如果需要剥的板栗量很多，可以用剥板栗的机器来剥除外壳，这样能够将效率提高。如果觉得用剪子一个一个的去剪板栗刺很麻烦，可以先用菜刀统一的将板栗都砍出一个口子，统一的砍出口子以后，再统一用剪子从口子的地方剪开，这样能够将板栗更好的取出。
如果觉得用刀和剪子来处理板栗的刺很麻烦，并且不着急马上吃的话，可以先将板栗放到太阳下暴晒，将水分晒干以后，板栗的刺就会自己裂开，然后用工具往晒干的板栗上敲打几次，就可以让板栗刺与板栗分开了。如果去除板栗刺的时候，不小心被刺流血了，不用担心，只要做好消毒与清洁就可以了，不过要把手里扎的刺凳旦给挤出来，要不然会造成化脓的现象。
剥板栗刺的最快方法
板栗是一个好吃营养又高的食物，而且可以口味清甜不论是红烧还是清蒸味道都不错，但是让人忍受不了的就是他的外壳。因为生长在树上，所以板栗自己也会保护自己，就比如他的外壳，外壳带刺是最麻烦的地方。那么今天我们就来看看，板栗带刺的外壳怎么解决那？
一、怎么剥板栗刺
一共四步就可以：
1：将落在地上的板栗裂口朝上摆好。
2：两脚并拢(立正站好的姿势)踩住板栗，板栗的裂口和两脚间的缝隙对齐。
3：两只脚尖踩住板栗，往两侧稍稍用力。
4：带刺的板栗壳就裂开了，板栗露出，伸手取出!
二、板栗内壳的剥法
1、盐水煮法
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;放在盐水中，在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥巧宴好的样子，还算完整。
2、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
3、盐水浸泡法(强推)
板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
4、切口浸泡法
板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
5、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
6、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
7、电饭锅法
板栗清洗后，切个口子;放在电饭锅中，不用放水;按下煮饭键，取出来剥壳和皮;因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
8、高压锅法
板栗清洗后，用刀切个口子;放在高压锅中，不用绝宽含放水;上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
9、微波炉加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是并笑，用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
看了上面有关怎么剥板栗刺的问题之后，是不是已经了解了这个小妙招了呢？这个方法对于爱吃板栗并且自己家种了板栗的人来说，无疑是一个大大的惊喜。再也不用担心因为刺而导致手指受伤了。当然了后面我们也为大家介绍了如何剥板栗的内壳哦
板栗毛皮怎么去掉
将板栗洗干净后放入容器中，加入适量的精盐，然后倒入开水，盖上盖子捂5分钟左右，再将生板栗去壳后用开水浸泡，期间用筷子进行搅拌；然后再用沸水煮3-5分钟，最后放入冷水中浸泡3-5分钟，就可轻松剥去毛皮。或将生板栗带壳一起煮熟，等板栗冷却后再放入冰箱冷冻2小时左右，取出就可剥去毛皮。
一、热水浸泡
热水浸泡的方式歼吵袭是去除板栗外壳和毛皮的有效方式，首先将板栗放入具有少许精盐的沸水中浸泡，盖好盖子5分钟后取出切开，将生板栗去壳后用开水浸泡；浸泡期间用筷子进行搅拌，之后再将板栗用沸水煮3-5分钟，再放入冷水中浸泡3-5分钟，用手剥就比较容易去除毛皮，而且味道没有什么影响。
二、冰箱冷藏
将生板栗带壳一起煮熟，等板栗冷却后再放入冰箱中冷冻2小时左右取出，剥壳的时候就可以将毛皮一起轻松剥下，而且这样的板栗也是比较完整氏兄的，不过比较耗时间。
三、微波炉加热
因为微波炉是可以加热板栗的，用来辅助剥皮也是不错的方式，首先将生板栗开一个比较大的口子，再将生板栗放入碗中盖上盖子，用微波炉加热30秒左右，这样毛皮和果仁就会自动脱落，注意不可直接将整个生板栗放进微波炉中加热，不然可能会引起炸裂。
四、日常暴晒
暴晒也是剥去板栗毛皮的有效方式之一，将准备吃的生板栗放在太阳下暴晒1天，晒完后生板栗一般都会自动裂开，这时再剥壳以碰戚及剥毛皮都是比较轻松的，不过选择暴晒的板栗建议是尽快吃完，因为保存时间比较短。
板栗的毛皮怎么去掉
1、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱内进行冷冻，3天后取出，解冻后用刀将外壳切开，此时毛皮一撕就掉。核宴
2、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖，5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。
3、栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，剥起来既快，栗子肉又完整。将生栗子用差御剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉就会自动分离。
4、温馨提示：板栗又称为、凤栗、栗果虚氏岩等，营养丰富，有健脾补肝的功效。