简单的下午茶怎么做
1.* Berry Buffy *:英式下午茶的搭配应该是干湿搭配，干的像烤饼，湿的像Buffy。这样才醇厚，才不会噎着自己。先做巴菲吧，因为巴菲可以待久一点。
2.将草莓切片，其他保持颗粒状，将浆果混合，加入白糖、盐和镇江香醋(这里一般要用香醋)，但是我发现镇江香醋一样好，每个人都有。静置15分钟，让浆果释放出最好的味道。浸泡过程中做其他步骤。
3.制作第一层Buffy:将饼干放入料理机中，打成粉末。将黄油放入微波炉加热10秒，融化成液态，倒入曲奇粉中拌匀。放入冰箱冷藏。
4.从冰箱里拿出甜饼粉混合物，用勺子舀到杯子底部。
5.第二层温尼伯准备:将温尼伯倒入碗中，放入裱花袋中，将布丁挤御物至顶部，切去尖端，直径约0.7cm。拧紧后端。把布丁挤到杯子里的饼干粉里。注意:从唤拆判杯子边缘挤压，由外向内打圈挤压。这样做的目的是使杯子的边缘均匀美观。用裱和改花袋挤压，这样杯子看起来干净，不会脏。熟悉的话也可以直接舀进去。
十分钟超简下午茶的推荐做法？
如果有在玩INS的应该都知道最近这道草莓牛奶超级火的，所以今天除了败纳要跟大家介绍这款草莓牛奶的做法以外顺便跟大家分享其他水果下午茶的做法
草莓牛奶
材料：
草莓 白糖 牛奶 柠檬
做法：
将草莓洗干净（把蒂取出）将洗干净的草莓放在捣碎机里面捣碎，加点白糖与柠檬汁，然后放在冰箱里面腌制一晚，草莓糖浆就这么做成了
最后将草莓糖浆倒入牛奶杯里面，装好草莓糖浆在倒入牛奶，人气草莓牛奶就做成啦
什锦水果西米露
材闹枝料：
火龙果 西米 蓝莓 草莓 奇异果
做法：
先将所有水果洗干净
将西米露煮成透明时就捞出沥干水（备用）
将蓝莓先压出之来，与沥干水份的西米露搅拌均匀（喜欢牛奶西米露的也可以加入纯牛奶哦）
将火龙果对半切，把里面的果肉挖干净，在切成小块（备用）火龙果皮（备用）
草莓与奇异果分别切成小块以切好的火龙果放在一块
最后将搅拌均匀的蓝莓西米露倒入火龙果，将切好的水果放在上面，一道美味的什锦水果西米露就完成啦（一样根据察弯没自己喜欢的水果口味）
水果茶
材料：
水果 红茶包 柠檬 蜂蜜
做法：
准备水果(准备自己喜欢的水果即可）将水果洗干净，去皮再去蒂都切成小丁块，柠檬切片
将水果与柠檬片还有红茶包都放茶壶里倒水冲泡，小闷一会在将红茶包取出
待水果茶凉了在加入蜂蜜（甜度自己调）
怎么做下午茶甜点
做下午茶甜点方法如下：材料有白豆沙250克、牛奶20克、杏仁粉20克、抹茶粉4克、蛋黄15克。制作流程如下。
1、我们将白豆沙加入15克的蛋黄，然后用电动打蛋器低速混合均匀。
2、接绝让着我们将杏仁粉过筛到步骤1盆子里，用刮刀混合均匀。
3、加入牛奶，继续用电并困局动打蛋器低速混合均匀。牛奶要根据面团的湿度酌情增减。
4、尺链然后再将抹茶粉倒入盆子内，继续用刮刀混合均匀，想做其他口味的，此时可以换成其他的粉类。
5、接着装入裱花袋内，用普通的曲奇花嘴就可以了，挤入烤盘内，烤盘事先要垫好耐高温油纸。
6、烤箱预热160度，预热好后，送入烤箱中层，热风模式上火160度、下火165度烤20分钟左右。
如何做一份温馨优雅的英式下午茶？
如果想要体会正统的英式维多利亚下午茶，你需要准备的东西还是挺多的，不过不用着急，具体详细的内容我已经完完全全列举在下面了，你只需要按锋睁部就班一步一步来就行。
丨1.器具准备丨
既然是在家里喝下午茶，自然没有那么多的讲究，正统英式维多利亚下午茶标准配备器具有则更好，没有慎基圆的话本着赏心悦目的原则去准备就好！心情好最重要！
但是千万不要忽略『仪式感』，该有的程序一样不能少，否则就体会不到下午茶的乐趣啦～
首先自然是一个好看的瓷器茶壶：
成套的茶杯、茶碟：
盛放方糖的糖罐：
奶杯：
三层点心盘：
茶匙：
茶匙要怎么摆放才是正确的？答案是与杯子成45度角。
点心盘：
茶刀（涂奶油及果酱用）：
甜食叉：
放茶渣的小碗：
餐巾：
鲜花必不可少：
蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫也是提升下午茶颜值很重要的的装备~
丨2.茶品准备丨
美美的下午茶时光怎能少了主角——茶呢？下面就来介绍几款适合作为下午茶的茶品吧~
阿萨姆红茶：
茶汤浓厚，颜色为深褐色，色泽深红稍褐，清透鲜，带有淡淡的麦芽香和玫瑰香，口味浓烈。
伯爵茶：
混合的黑茶，加了点佛手柑油。由多种茶叶加上香精配制而成的混合茶，口味上浓淡适中，接受程度比较高
大吉岭：
被誉为“红茶中的香槟”，茶汤色泽橙黄红艳，气味芬芳高雅，其中的上品带有葡萄香，口感细致柔和。
丨3.配什么吃丨
一般下午茶都配一些小点心，边吃点心，边喝茶，边聊天，顺便吹宽塌吹牛逼。至于吃也没有太多的讲究，唯一的基本规矩就是