简单早餐怎么做
一、鸡蛋早餐饼:
主要食材:面粉,鸡蛋,清水,葱,火腿肠,豆瓣酱,生菜,盐。
1、准备适量的面粉,放一勺盐,加入清水,搅拌成稀面糊,再放点生油,搅拌均匀备用;将葱切成末,将火腿肠切成片,碗中打入一个笨鸡蛋,用筷子打散备用。
2、电饼铛中放入油,预热然后放入稀面湖,放入火腿肠燃桥,然后撒点葱花,放入一些黑芝麻,蛋液凝固即可翻面,刷一层豆瓣酱,放入喜欢吃的生菜卷起来,将饼卷喊橡起来即可。
二、芹菜叶鸡蛋饼:
主要食材:芹菜叶,鸡蛋,葱,面粉,盐,十三香。
1、首先将准备好的食材清洗干净,然后将芹菜叶切碎一些,盛入盆中,再打入三个鸡蛋,小葱切末盛入盆中,放少量的盐,十三香,然后加入面粉,搅拌均匀,如果太稠可以加点水,搅拌成稀面糊即可。
2、平底锅中倒入适量的油,油热之后放入面糊,用铲子将面糊摊平,小火慢慢煎,煎至定型后再翻面,两面煎至金黄即可,再切成三角块,盛入盘中即可。
三、豆腐韭菜早餐饼
主要食材:豆腐,韭菜,鸡蛋,面粉,盐,鸡精,十三香,蚝油,香油。
1、首先将准备好的食材清洗干净,然后先将韭菜切成末,皮渗猛盛入盆中,在韭菜碎中放入一块豆腐,将豆腐抓碎,充分搅拌均匀。
2、然后再在碗中打入一个鸡蛋,放适量的盐,鸡精,十三香,放点蚝油,香油,最后放面粉,搅拌均匀备用。
3、电饼铛预热,然后倒入食用油,用刷子涂抹匀,然后取适量馅,用两只小手拍打成圆饼,将圆饼放入电饼铛中,中火慢慢煎,煎至一面金黄后翻面,将两面都煎至金黄就可以出锅。
怎么做早餐最好吃又方便
1、鸡蛋饼
鸡蛋饼口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对于人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,并且富含磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,可以修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。下面介绍一下鸡蛋饼的做法,可以用胡萝卜灶野丝,也可以放葱丝,还可以放一些其他的菜品。
材料:普通面粉140g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵
做法:
(1)倒入面粉在碗中,打入鸡蛋,加入水,调成鸡蛋面糊,再加盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
(2)平底锅倒入少许油,烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固之后倒入适量打散的鸡蛋液,也可以直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。
(3)过一会卷起,关火,用刀切开(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)就可以吃啦。
2、炒线面
线面是福州的特产,起源于南宋时期,流传至今,线面受到广大老百姓的喜爱,象征着美好的寓意。福州风俗,过生日时要吃线面煮成的寿面,一般用鸡汤,再加上两个鸭蛋,称为“太平面”,象征着平安长寿;外出远行或迎送宾客,也要吃上一碗太平面,寓意着一路顺风和居家平安。
材料:线面250 g、干香菇25 g、韭黄100 g、鲜虾仁50 g、鲜鱿鱼50 g、瘦肉50 g、胡萝卜50 g、盐、味精、胡椒粉、油
做法:
线面放入七成热的油中炸成金黄色捞起,用筷子拨开。锅里水烧开,放入线面,煮熟,捞出。
准备好蔬菜,香菇泡软切丝,韭黄切成段。鱿鱼切成丝用沸水烫过。瘦肉、胡萝卜切丝。锅里放2勺的油,倒入香菇、韭黄、虾仁、鱿鱼、瘦肉、胡萝卜加盐翻炒3分钟, 放入线面再炒3分钟,加入味精、胡椒粉翻匀。
3、蒸鸡蛋羹
蒸鸡蛋羹是北方常做的家常菜肴,松软嫩滑,老少皆宜。
做法:打两个鸡蛋倒入碗中,加适量水搅匀,加盐,搅拌均匀,并用漏勺过滤蛋筋和浮沫,盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小洞。
放入蒸锅,中火蒸15分钟左右,加入生抽、香油、小葱,即可食用。
4、三明治
三明治是一种典型的西方餐点,在面包中间放置肉,奶酪和蔬菜等食物,再加上酱料烘烤,
早餐应该怎么吃
早餐应该怎么吃
早餐应该怎么吃,早餐很重要,吃的好才能补充一天所需营养,这样吃饭才健康,如果早餐吃的不对或者不吃,身体就会出现各种疾病,下面我们来一起谈论一下早餐应该怎么吃
早餐应该怎么吃1 早餐前先喝一杯水
经过一晚的睡眠之后,身体消耗可许多的水分和营养。所以早上起床刷牙后应该先喝一杯淡盐水,来清理肠胃并为我们的身体及时补充水分和电解质,这样才能把肠胃功能完全激活,利于早餐的消化吸收。但需要注意的是,水的量不要太多不然到时候就吃不下东西反而不利。
以五谷杂粮为主
早餐是我们这一天中的第一顿饭,所以需要重视。早餐建议以糙米、小米、小麦、薏米和大豆等五谷杂粮为主。不仅有人体大脑工作需要的糖分,还有植物蛋白和大量的膳食纤维。营养全面,对人体的滋补作用也是十分明显哦!如果早上时间较为充裕,可以熬煮一些五谷闭嫌粥,配上一些新鲜果蔬就是一份十分标准的早餐了。如果时间比较赶那么全麦面包配上鸡蛋或者牛奶也很不错哦!
早餐时间在7~8点为宜
专家建议早餐时间在上午7~8点是最为理想的,这个时间点人体的食欲比较强烈,而且这个时候吃早餐,与午餐间隔时间有4—5小时的空余,能为我们肠胃足够的时间来消化吸收。
早餐多吃一些乳制品或豆制品
早餐多吃一些乳制品或者豆制品能有效提高人的精力,因为它们含有丰富的蛋白质,可以让人体兴奋起来,而且其中丰富的钙质这时候的吸收率也是最好的。所以早餐多吃一些乳制品或豆制品不仅是为了填饱肚子,更是为身体补充营养,提高工作和学习效率。
我提醒:现代人经常会忽视早餐,为了多睡一会而抽不出时间好好吃早餐。但是长期这样做会让我们的身体受到极大的损耗,不仅会导致虚胖,还会增加肠胃疾病的患病风险哦!
早餐应该怎么吃2 贫血早餐吃什么好
1、黑豆
我国自古认为吃豆是对人有益的,黑豆也可以生血。
2、发菜
贫血的人吃什么好,多吃发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
3、胡萝卜
胡萝卜含有很丰富的维生素B、C,
怎么做早饭
1、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和营养,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏,较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产凯羡生的低血糖,并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛
2、早餐要吃热
吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单指胃,还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像塌孙瞎老是吃不结实,或是大便老团空是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。